El Rosé Solera de la casa Palmer es un vino con carácter, que demuestra todo el saber hacer de la casa en materia de vinificación de vinos tintos.
Es un champán con intensas notas de fresa silvestre, cassis, grosellas y especias. La cuvée Rosé Solera de la casa Palmer & Co es el resultado de una mezcla de un 35 % de vino de reserva, las tres variedades de uva de Champaña y un 8 % de vino tinto solera envejecido en barricas de roble. En él se aprecian notas de vainilla y canela.
En nariz desprende aromas de fresa silvestre y notas vivas de grosella y cassis.
Criado sobre lías durante tres años y con una dosificación de 7 g/l, es un champán fino y rico, ideal para degustar ahora mismo como aperitivo o acompañando un postre de frutas.
