Desde hace más de 70 años, Champagne Palmer & Co es reconocida por la elegancia y el equilibrio de sus vinos, un sello distintivo que se basa, ante todo, en el tiempo —indisociable del estilo de la casa— y en los grandes terruños de la Montagne de Reims, los Premiers y Grands Crus que componen la mayor parte de su viñedo. Dominado por la frescura y la pureza del Chardonnay, el estilo de Palmer & Co seduce por su precisión y nitidez. La elegancia y la potencia del Pinot Noir, la generosidad del Pinot Meunier y la importante proporción de vinos de reserva confieren a las cuvées de Palmer & Co una plenitud y una madurez excepcionales.
La Colección Réserve es la firma atemporal del estilo Palmer. Elaborado a partir de una selección de los mejores terruños de Champaña, el Brut Réserve destaca sobre todo por su finura y elegancia. Una importante proporción de vinos de reserva le confiere una plenitud y una madurez poco comunes. La Colección Especialidades rinde homenaje a las variedades de uva Chardonnay a través de la Cuvée Blanc de Blancs y su incomparable pureza; y al Pinot Noir y al Pinot Meunier con la Cuvée Blanc de Noirs y su perfecto equilibrio entre vinosidad y redondez. Por su parte, la Cuvée Grands Terroirs es el sello histórico de la Maison Palmer & Co. Expresa de manera singular la quintaesencia de los Premiers y Grands Crus de la Montagne de Reims en años excepcionales.
« Un champán fino y afrutado, la manera perfecta de descubrir el universo Palmer & Co. »
« Un Magnum de gran madurez, suave y goloso, criado durante 6 años. »
« Un rosado muy agradable, con una gran riqueza en boca y notas de frutos del bosque. »
« Potencia controlada, vinosidad y densidad propias de los grandes vinos. »
« Una cosecha potente y delicada a la vez, ideal para acompañar toda una comida. »
« Un champán de una pureza absoluta, auténtico sello distintivo de la casa »
« La cuvée Prestige de la casa, ofrece una experiencia gustativa sorprendente. »
« Ideal para el aperitivo, acompañado de gougères de queso Comté, y luego en la mesa, con una gallina de corral con colmenillas »
« Una cosecha de gran precisión que encarna un estilo atemporal »
| 🔢 Número de productos disponibles | 10 |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 y 12 g/l), Brut nature (0 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
| 📍 Terruños | Montagne de reims, Vallée de la marne, Côte des bar, Côte de sézanne, Sezannais |
| ⭐ Millésime | 2018, 2002 |