Palmer & Co
La Réserve Nature | Botella de 75 cl
La cuvée Réserve Nature de Palmer & Co es extraordinariamente equilibrada y extremadamente pura.
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Descripción
La cuvée Réserve Nature de Palmer & Co es extraordinariamente equilibrada y extremadamente pura.
Este champán es una mezcla de Chardonnay (50%), Pinot Noir (30%) y Meunier (20%) procedentes de los grandes terruños de la Montaña de Reims.
Esta cuvée es increíblemente compleja gracias a 6 años de envejecimiento prolongado en las bodegas de tiza de la Casa, a 18 metros bajo la superficie. La ausencia de dosificación subraya la excelencia del terruño y un perfil aromático sensacional.
Réserve Nature es complejo, franco y puro. Revela una fina tensión mineral apuntalada por notas de cítricos, tiza y limón confitado, seguidas de ligeras notas tostadas. El final es persistente y salino, casi yodado.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (50%)Pinot Noir (30%)Pinot Meunier (20%)
Terruños:
Montagne de Reims
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut nature (0 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoTostadoCostos
Maridaje:
Idéal à l’apéritif
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20252028
(Apogeo)2030
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| 📍 Terruños | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut nature (0 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
La opinión de las guías