Palmer & Co
Vintage 2002 | Magnum 150CL - Estuche
Sutil y complejo, el vino base de la mejor añada de los últimos 15 años, la añada 2002 de Palmer & Co sorprende por su fruta crujiente y sus aromas intensos.
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Descripción
Sutil y complejo, el vino base de la mejor añada de los últimos 15 años, la añada 2002 de Palmer & Co sorprende por su fruta crujiente y sus aromas intensos.
Envejecido sobre lías durante 10 años y dosificado a 8g/L, expresa perfectamente su madurez. Se trata de un champán redondo, flexible, rico y de gran profundidad, elaborado exclusivamente a partir de los Premiers y Grands Crus de la Montagne de Reims.
Su Pinot Noir le confiere una vinosidad encantadora, mientras que su Chardonnay revela también elegantes notas de cítricos ligeramente confitados.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (55%)Pinot Noir (45%)
Terruños:
Montaña de Reims
escala de crus:
Premier cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2002
Dosificación:
Brut (entre 6 y 12 g/l)
Degustación
Maridaje:
Se aconseja como aperitivo, pero puede acompañar cualquier plato
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20152020
(Apogeo)2026
Restaurantes con estrellas Michelin
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| 📍 Terruños | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 y 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2002 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
| ❤️ Selección | Añada |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS