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Philippe Lancelot
Les Hauts d’Epernay 2019 | Botella de 75 cl
Les Hauts d'Épernay 2019 de Philippe Lancelot es un champán muy fino que puede disfrutarse desde el aperitivo hasta el final de la velada.
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Descripción
Les Hauts d'Épernay 2019 de Philippe Lancelot es un champán muy fino que puede disfrutarse desde el aperitivo hasta el final de la velada.
La añada 2019 fue exigente para los viticultores, con un invierno bastante suave, una primavera marcada por varias heladas y un verano muy caluroso. Sin embargo, las buenas precipitaciones de finales de julio y principios de agosto permitieron a las viñas madurar en excelentes condiciones.
Les Hauts d'Épernay 2019 es un coupage de 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir y 20% Meunier. Las uvas proceden de viñas plantadas en el terruño de Épernay, principalmente en las laderas superiores con las parcelas de "Boissimon" plantada en 1990 y "Saint Antoine" plantada en 1973.
Esta cuvée se vendimió en su punto óptimo de maduración, se vinificó en cubas y barricas de roble, con muy poco azufre y una dosificación de 3,75g/L.
Les Hauts d'Épernay 2019 es un champagne que revela aromas de melocotón de viña, naranja dulce y fruta blanca.
Sólo hay disponibles 7078 botellas de Les Hauts d'Epernay 2019.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (40%)Pinot Noir (40%)Pinot Meunier (20%)
Terruños:
Vallée de la MarneEpernay
Vinificación
Color:
Millésime:
2019
Crianza del vino:
Criado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoEnselvadoPastelería
Maridaje:
Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.
Temperatura de servicio:
12°C
Rango de degustación:
20242027
(Apogeo)2032
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| 📍 Terruños | Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
| ⭐ Millésime | Millésime 2019 |