Philippe Lancelot
Les Pommiers 2018 | Botella de 75 cl

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Descripción

Les Pommiers 2018 es la nueva cuvée de Philippe Lancelot.

Esta cuvée procede de una selección masal de viñas de Meuniers plantadas por el abuelo y el padre de Philippe en 1968. La parcela de 22,77 acres conocida como "Les Pommiers" domina la ciudad de Epernay bajo el sol naciente, la exposición perfecta para esta delicada variedad de uva.

Esta cuvée se vendimió en su punto óptimo de maduración, se vinificó en cubas y barricas de roble, con muy poco azufre y una dosificación muy ligera para preservar el equilibrio natural del vino.

Revela aromas de membrillo, heno, brioche, grosella y melocotón.

Características

Terruños

Variedades:
Pinot Meunier (100%)
Terruños:
Vallée de la MarneEpernay

Vinificación

Color:
Millésime:
2018
Crianza del vino:
Parcialmente levantado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Degustación

Aromas:
SabrosoVegetalPastelería
Maridaje:
Se disfruta como aperitivo, pero también puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20232027
(Apogeo)2032