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Philippe Lancelot
Millésime 2009 | Magnum 150CL
Este champán es una mezcla de todas las parcelas que la finca posee en el terruño Grand Cru de Cramant, excepto la parcela «Les longues verges». Se encuentran Chardonnays plantados entre 1951 y 1989, con una edad media de entre 40 y 45 años.
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Descripción
La cosecha Millésime 2009 elaborada por Philippe Lancelot es un champán Blanc de Blancs muy delicado, con las potentes notas del año 2009.Este champán es una mezcla de todas las parcelas que la finca posee en el terruño Grand Cru de Cramant, excepto la parcela «Les longues verges». Se encuentran Chardonnays plantados entre 1951 y 1989, con una edad media de entre 40 y 45 años.
La añada 2009 fue muy buena gracias a un mes de agosto cálido. La maduración de la uva comenzó en condiciones óptimas. Los vinos obtenidos presentan una bella redondez y un agradable sabor goloso.
La cosecha 2009 se vinificó en depósitos de acero inoxidable para conservar la impronta del terruño y su frescura calcárea.
El Millésime 2009 Philippe Lancelot es un champán de color dorado y burbujas finas y vivaces.
En nariz, comienza con notas de espino blanco y delicadas flores blancas, para luego intensificarse tras unos minutos de apertura y revelar aromas de brioche y pan de especias.
En boca, el ataque es tenso, franco, con una magnífica verticalidad. El paso por boca está marcado por una bella materia, afrutada y cremosa. El final vibra durante largos segundos en el paladar.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Côte des BlancsCramant
escala de crus:
Grand cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2009
Crianza del vino:
Crianza en cuba
Dosificación:
Extra brut (entre 0 y 6 g/l)
Degustación
Aromas:
FloralAfrutadoFresco
Maridaje:
Servir como aperitivo o para abrir boca
Temperatura de servicio:
12°C
Rango de degustación:
20222027
(Apogeo)2030
Restaurantes con estrellas Michelin
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| 📍 Terruños | Côte des blancs, Cramant |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2009 |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
| ❤️ Selección | Añada |