Este champán es una selección de las viñas viejas de la finca plantadas en el terruño Grand Cru de Cramant.
La añada 2009 fue muy buena gracias a un mes de agosto cálido. La maduración de la uva comenzó, por tanto, en condiciones óptimas. Los vinos obtenidos presentan una bonita redondez y un agradable sabor goloso.
Vieilles Vignes 2009 se ha vinificado en depósitos de acero inoxidable para conservar la impronta del terruño y su frescura calcárea.
Vieilles Vignes 2009 Philippe Lancelot es un champán de color dorado con reflejos ambarinos y burbujas finas y vivaces.
En nariz, comienza con notas de fruta madura y cítricos confitados, y evoluciona hacia notas de pan tostado y especias.
En boca, el ataque es tenso, franco, con una magnífica verticalidad. El paso por boca está marcado por una bella materia, afrutada y cremosa. El final vibra durante largos segundos en el paladar.
