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Philippe Lancelot
Millésime 2009 Vieilles Vignes | Magnum 150CL
Este champán es una selección de las viñas viejas de la finca plantadas en el terruño Grand Cru de Cramant.
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Descripción
La cuvée Vieilles Vignes 2009 elaborada por Philippe Lancelot es un champán Blanc de Blancs que combina la finura del terruño de Cramant con la potencia de la añada 2009. Una potencia acentuada por la edad de las viñas, superior a 50 años.Este champán es una selección de las viñas viejas de la finca plantadas en el terruño Grand Cru de Cramant.
La añada 2009 fue muy buena gracias a un mes de agosto cálido. La maduración de la uva comenzó, por tanto, en condiciones óptimas. Los vinos obtenidos presentan una bonita redondez y un agradable sabor goloso.
Vieilles Vignes 2009 se ha vinificado en depósitos de acero inoxidable para conservar la impronta del terruño y su frescura calcárea.
Vieilles Vignes 2009 Philippe Lancelot es un champán de color dorado con reflejos ambarinos y burbujas finas y vivaces.
En nariz, comienza con notas de fruta madura y cítricos confitados, y evoluciona hacia notas de pan tostado y especias.
En boca, el ataque es tenso, franco, con una magnífica verticalidad. El paso por boca está marcado por una bella materia, afrutada y cremosa. El final vibra durante largos segundos en el paladar.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Côte des BlancsCramant
escala de crus:
Grand cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2009
Crianza del vino:
Crianza en cuba
Dosificación:
Extra brut (entre 0 y 6 g/l)
Degustación
Aromas:
FloralAfrutadoDulce
Maridaje:
Servir como aperitivo o para abrir boca
Temperatura de servicio:
12°C
Rango de degustación:
20222027
(Apogeo)2030
Restaurantes con estrellas Michelin
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| 📍 Terruños | Côte des blancs, Cramant |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2009 |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
| ❤️ Selección | Añada |