Philipponnat
Grand Blanc 2006 | Botella 75CL - Estuche
El Grand Blanc 2006 de Philipponnat es una cuvée de pureza y finura.
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Descripción
El Grand Blanc 2006 de Philipponnat es una cuvée de pureza y finura.
Elaborado con uvas Chardonnay de la Côte des Blancs y Clos des Goisses, terruños clasificados como Premier y Grand Cru.
Se trata de un champán de vinificación tradicional, en el que se ha realizado parcialmente la fermentación maloláctica para equilibrar frescura y redondez.
Algunos de los vinos se han vinificado en barricas de roble para añadir un toque de complejidad.
El dosage es bajo (4g/L) para preservar la pureza y la nobleza de esta cuvée.
El Grand Blanc 2006 Philipponnat presenta un color dorado pálido y una fina espuma.
En nariz, este champán ofrece notas de mantequilla y frutos secos. En una segunda nariz, aparecen aromas de fruta blanca.
En boca, el Grand Blanc 2006 revela notas de fruta y avellanas. El final, limpio y fresco, dura varios segundos.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Vinificación
Color:
Millésime:
2006
Fermentación maloláctica:
Parcial
Degustación
Maridaje:
Ideal para aperitivo
Temperatura de servicio:
8°C
Rango de degustación:
20142018
(Apogeo)2029
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| ⭐ Millésime | 2006 |
|---|---|
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
| ❤️ Selección | Añada |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS