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Philipponnat
Clos des Goisses LV 1995 | Botella de 75 cl - Caja de madera
Clos des Goisses L.V. 1995 de Philipponnat es una cuvée única e icónica en Champagne.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
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Descripción
Clos des Goisses L.V. 1995 de Philipponnat es una cuvée única e icónica en Champagne.
Es el primer terruño que se ha vinificado y mezclado por separado. Situado en Mareuil-sur-Aÿ, este terruño se reconoce inmediatamente por su pendiente de 45°. La pendiente está orientada hacia el sur, en un suelo donde aflora la creta, lo que produce uvas excepcionales.
Clos des Goisses L.V. 1995 es una mezcla de 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay, parcialmente vinificada en barricas de roble para añadir un toque de complejidad. Los Chardonnays de 1995 son equilibrados, vivaces y excelentes para el reposo.
Esta cuvée de larga crianza se benefició del frescor de las bodegas de la Maison Philipponnat durante más de 25 años antes de ser mezclada en Extra Brut a 4,5 g/L unos meses antes de su comercialización.
La notable finura y vivacidad del Chardonnay se combinan a la perfección con los complejos y potentes Pinots Noirs.
Sólo se han producido 275 botellas numeradas de esta cuvée excepcional.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (60%)Chardonnay (40%)
Terruños:
Vallée de la MarneMareuil-sur-Ay
escala de crus:
Primer crucero
Vinificación
Color:
Millésime:
1995
Crianza del vino:
Parcialmente levantado en madera
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoEnselvadoTostado
Maridaje:
Se disfruta como aperitivo, pero también puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20212027
(Apogeo)2035
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| 📍 Terruños | Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 1995 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |