La cosecha Non Dosé 2005 de Pierre Moncuit se elabora a partir de chardonnay Grand Cru, el nivel más alto de la denominación Champagne.
La ausencia de dosificación permite que el vino se exprese plenamente, que el finísimo terruño de Mesnil-sur-Oger hable por sí mismo.
Esta cuvée ha pasado varios años en las bodegas de la casa para redondear y desarrollar sus aromas.


OPINIÓN DE LOS EXPERTOS