Champagne Pierre Moncuit

La Maison Pierre Moncuit se fundó a finales del siglo XIX. Ya en los años 80, Nicole Moncuit, hija de Pierre, se encargó de la elaboración de los vinos de la Maison. Se convirtió en una de las pocas mujeres al frente de la vinificación en la región. Elabora vinos que combinan la precisión de la fruta, la finura de las burbujas y la suavidad. Desde hace varios años, Valérie Charpentier, hija de Nicole, está al frente de la finca Pierre Moncuit y perpetúa el estilo de la casa. El viñedo se extiende hoy en día sobre unas 20 hectáreas plantadas exclusivamente con Chardonnay, de las cuales 15 hectáreas se encuentran en el terruño Grand Cru de Mesnil-sur-Oger, en el corazón de la Côte des Blancs.

Las cuvées de Pierre Moncuit ofrecen así diferentes facetas de la variedad Chardonnay, resaltando las particularidades de los terruños y de las distintas cosechas. Desde los bruts sin añada, como la Cuvée Hugues de Coulmet, redonda y elegante, o la Pierre Moncuit Delos, mineral y fresca, hasta la Cuvée Nicole Moncuit, más exclusiva, elaborada únicamente en años excepcionales a partir de viñas viejas de más de 50 años, la Maison Pierre Moncuit ofrece champanes con múltiples matices.