- Exclusividad
- Exclusividad
Pierre Paillard
La Grande Récolte 2006 | Botella de 75 cl
La Cuvée La Grande Récolte 2006 producida por los hermanos Paillard es un champán fino y complejo elaborado a partir de viñas viejas de Chardonnay y Pinot Noir plantadas en el pueblo de Bouzy. Las uvas se recogen en su punto óptimo de madurez.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
A partir de 14,99 € en Francia y 10,99 € en Europa. Entrega en Punto de Recogida gratis a partir de 350 €
Con tarjeta Visa, MasterCard y transferencia bancaria
Añade un mensaje a tu envío
Descripción
La Cuvée La Grande Récolte 2006 producida por los hermanos Paillard es un champán fino y complejo elaborado a partir de viñas viejas de Chardonnay y Pinot Noir plantadas en el pueblo de Bouzy. Las uvas se recogen en su punto óptimo de madurez.
El vino se elabora al estilo de la casa, con un largo envejecimiento en bodega tras la fermentación maloláctica. La dosificación es baja, en torno a 1,8 g/l, para preservar un fino equilibrio entre finura, frescura y complejidad.
El color es dorado intenso. Las burbujas son finas y elegantes.
La primera nariz revela aromas de pan tostado, seguidos de notas de fruta amarilla y flores, una nariz expresiva y llena de frescura.
En boca es intenso, sedoso y largo, con un final ligeramente especiado.
Este champán es perfecto como aperitivo o para acompañar pescados a la parrilla, aves o carnes blancas.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (55%)Pinot Noir (45%)
Terruños:
Montagne de ReimsBouzy
escala de crus:
Gran cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2006
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustación
Aromas:
FloralSabrosoTostadoCostos
Maridaje:
Puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20162020
(Apogeo)2026
Restaurantes con estrellas Michelin
Arpège - Alain Passard (Paris) Le Cinq (Paris) L’Assiette Champenoise (Reims) L’Ambroisie (Paris) Les Crayères (Reims) Yam T’Cha (Paris) Antoine (Paris) Le Laurent (Paris) Pierre Paillard La Grande Récolte 2006 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2006 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
La opinión de las guías