La cuvée Les Maillerettes Grand Cru 2012 procede de la parcela "Les Maillerettes", en el corazón del viñedo Bouzy Grand Cru. Este Blanc de Noirs es uno de los grandes vinos de la Maison Paillard, que expresa armonía y complejidad.
Esta cuvée muy elegante posee todas las cualidades de un Pinot Noir, con una nariz muy floral y salina.
Tiene un color dorado con burbujas finas y delicadas. La nariz da paso a un torbellino de sabores complejos.
En boca es intenso, preciso y afrutado, con un final largo y persistente de cítricos y fruta de pulpa blanca.
Una cuvée de primer orden.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS