Este magnífico rosado se elabora a partir de 4 parcelas del terruño Grand Cru de Bouzy, con viñas viejas de una edad media de 32 años.
Terres Rosés XIII es una mezcla de vinos de la cosecha 2013 y vinos de reserva de la cosecha 2012.
Envejecido en bodega durante un largo periodo, este Brut Rosé Grand Cru de baja dosificación (6 g/l) conserva un fino equilibrio entre complejidad y finura.
La cuvée Terres Roses tiene un color rosa pálido y cristalino. Las burbujas son finas y elegantes.
La nariz inicial es mineral y floral (iris), seguida de aromas de bayas rojas (frambuesa, grosella) y cítricos recién exprimidos (pomelo, mandarina).
En boca es armonioso, con un final largo y sedoso.
Esta cuvée es el acompañamiento perfecto para mariscos o postres a base de frutas con muy poco azúcar.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS