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Champagne Pierre Péters - La Perle - Botella de 75 cl
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Pierre Péters

La Perle | Botella de 75 cl

La cuvée Pierre Péters La Perle es una mezcla atípica de 8 añadas diferentes elaborada exclusivamente con Chardonnay.

 


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Descripción

La cuvée Pierre Péters La Perle es una mezcla atípica de 8 añadas diferentes elaborada exclusivamente con Chardonnay.

Se trata de una cuvée emblemática de la gama de la casa.

La Perle de Pierre Péters es un champán de color oro pálido con reflejos verdes. Sus burbujas son muy finas y regulares.

La nariz se abre con notas de flores blancas y cítricos. Es una nariz muy ligera y aérea, llena de finura y elegancia.

En boca, La Perle se abre con un ataque vivo, luego despliega sus aromas cítricos llevados por una textura sedosa y cremosa.

El final es limpio, con notas de limón confitado y pomelo.

Características

Terruños

  • Variedades:

    Chardonnay (100%)

  • Terruños:

    Côte des BlancsCôte de Sézanne

Vinificación

  • Color:

  • No millésimé

  • Crianza del vino:

    Parcialmente levantado en madera

  • Fermentación maloláctica:

    Hecho

  • Dosificación:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Degustación

  • Maridaje:

    Idéal à l’apéritif

  • Temperatura de servicio:

    8°C

  • Rango de degustación:

    Rango de degustación:20152019
    (Apogeo)
    2025

Restaurantes con estrellas Michelin

Patrick Borras sirve este champagne en el restaurante Pierre GAGNAIRE ***
Patrick Borras

Patrick Borras, sumiller jefe del restaurante de 3 estrellas Michelin Pierre Gagnaire, acompaña y asesora al equipo de Plus de Bulles desde 2009. Un compromiso real y una garantía de calidad para todos los champagnes que se ofrecen en la página web.

Saber más

Los champagnes de este domaine se ofrecen en las siguientes cartas:
L'Assiette Champenoise (Reims) L'Astrance (Paris) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Flocons de Sel (Megève) Georges Blanc (Vonnas) Pic (Valence) Maison Lameloise (Chagny) Arpège - Alain Passard (Paris) Epicure au Bristol (Paris) Les Ambassadeurs (Paris) Le Cinq (Paris) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Le Pré Catelan (Paris) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-le-Froid) Albert 1er (Chamonix) Anne de Bretagne (La Plaine-sur-Mer) Le Meurice - Alain Ducasse (Paris) Christophe Bacquié (Le Castellet) Kei (Paris) La Pyramide - Patrick Henriroux (Vienne) L'Atelier de Joël Robuchon (Paris) Le Clarence (Paris) Le grand Restaurant - Jean-François Piège (Paris) Le Père Bise (Talloires) Les Crayères (Reims) Les Cèdres (Granges-les-Beaumont) Mère Brazier (Lyon) L'Abeille - Shangri-La (Paris) Sur-Mesure - Thierry Marx (Paris) Taillevent (Paris) Les Terrasses d'triage (Uriage-les-Bains) La Villa Madie (Cassis)

La opinión de las guías

4.1 / 5(4 notas de los expertos)
16.5 / 20
Bettane & Desseauve
15 / 20
Revue du Vin de France
80 / 100
Richard Juhlin
16 / 20
Gault & Millau

Pierre Péters La Perle : ficha técnica

📍 TerruñosCôte des blancsCôte de sézanne
↕️ DosificaciónBrut (entre 6 et 12 g/l)
⭐ MillésimeChampagne non millésimé
🍇 Variedad de uvaChardonnay