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Champagne Pierre Péters - Rosé for Albane - Botella de 75 cl
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Champagne Pierre Péters - Rosé for Albane - Botella de 75 cl

Pierre Péters

Rosé for Albane | Botella de 75 cl

La cuvée Rosé pour Albane es una singularidad en la gama Pierre Péters, que durante mucho tiempo sólo ofreció champagnes blanc de blancs.

 


Nos vemos obligados a limitar la venta de este champagne cuvée a 1 ejemplar por cliente cada 30 días, ya que se elabora en cantidades reducidas y con la máxima confidencialidad.

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Descripción

La cuvée Rosé pour Albane es una singularidad en la gama Pierre Péters, que durante mucho tiempo sólo ofreció champagnes blanc de blancs.

Este champán se elabora a partir de una base de Chardonnays de Mesnil sur Oger a la que se añade un rosado de Saignée.

El resultado es un champán rosado ligero, fresco y puro.

El rosado de Albane es de color rosa pálido, límpido y chispeante.

En nariz es cincelado y crujiente, con notas de frutos rojos, fresa silvestre y frambuesa, seguidas de un toque de cítricos.

El ataque es limpio, aéreo y de una pureza impresionante. Luego, en boca, se revelan aromas de frutos rojos, apoyados por un paso de boca sedoso y cremoso.

El final se prolonga durante largos segundos, con notas de pomelo y naranja sanguina, y la fina mineralidad que caracteriza a Pierre Péters.

Características

Terruños

  • Variedades:

    Chardonnay (92%)Pinot Meunier (8%)

  • Terruños:

    Côte des BlancsVallée de la Marne

  • escala de crus:

    Primer crucero

Vinificación

  • Color:

  • No millésimé

  • Crianza del vino:

    Parcialmente levantado en madera

  • Fermentación maloláctica:

    Parcialmente completado

  • Dosificación:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Degustación

  • Aromas:

    SabrosoMineral

  • Maridaje:

    Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.

  • Temperatura de servicio:

    8°C

  • Rango de degustación:

    Rango de degustación:20192023
    (Apogeo)
    2029

Restaurantes con estrellas Michelin

Los champagnes de este domaine se ofrecen en las siguientes cartas:
L'Assiette Champenoise (Reims) L'Astrance (Paris) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Flocons de Sel (Megève) Georges Blanc (Vonnas) Pic (Valence) Maison Lameloise (Chagny) Arpège - Alain Passard (Paris) Epicure au Bristol (Paris) Les Ambassadeurs (Paris) Le Cinq (Paris) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Le Pré Catelan (Paris) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-le-Froid) Albert 1er (Chamonix) Anne de Bretagne (La Plaine-sur-Mer) Le Meurice - Alain Ducasse (Paris) Christophe Bacquié (Le Castellet) Kei (Paris) La Pyramide - Patrick Henriroux (Vienne) L'Atelier de Joël Robuchon (Paris) Le Clarence (Paris) Le grand Restaurant - Jean-François Piège (Paris) Le Père Bise (Talloires) Les Crayères (Reims) Les Cèdres (Granges-les-Beaumont) Mère Brazier (Lyon) L'Abeille - Shangri-La (Paris) Sur-Mesure - Thierry Marx (Paris) Taillevent (Paris) Les Terrasses d'triage (Uriage-les-Bains) La Villa Madie (Cassis)

La opinión de las guías

4 / 5(4 notas de los expertos)
16 / 20
Bettane & Desseauve
92 / 100
Parker
16.5 / 20
Revue du Vin de France
59 / 100
Richard Juhlin

Pierre Péters Rosé for Albane : ficha técnica

📍 TerruñosCôte des blancsVallée de la marne
↕️ DosificaciónBrut (entre 6 et 12 g/l)
⭐ MillésimeChampagne non millésimé
🍇 Variedad de uvaPinot meunierChardonnay