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Champagne Pierre Péters - Les Chétillons 2006 - Botella de 75 cl
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Pierre Péters

Les Chétillons 2006 | Botella de 75 cl

La cuvée Les Chetillons de Pierre Péters es uno de los mejores blanc de blancs de Champagne.

 


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Descripción

La cuvée Les Chetillons de Pierre Péters es uno de los mejores blanc de blancs de Champagne.

Elaborado sólo en las mejores añadas, es una interpretación magistral del terruño de Chétillons, en Mesnil sur Oger. Es un terruño en el que prima la mineralidad, con piedra caliza en la superficie.

La añada 2006 de Les Chétillons presenta un color pálido con reflejos verdes.

En nariz, las notas de acacia se transforman en moke, especias y café tostado.

En boca, el ataque es puro y punzante. Les Chétillons 2006 es una cuvée que ofrece una magnífica tensión.

Es un champán muy clásico que expresa a la perfección la mineralidad del terruño de Mesnil sur Oger.

El final de Les Chétillons 2006 Pierre Péters resuena durante un largo segundo. El final es tenso, calcáreo y puro.

Características

Terruños

  • Variedades:

    Chardonnay (100%)

  • Terruños:

    Côte des BlancsLe Mesnil-sur-Oger

  • escala de crus:

    Gran cru

Vinificación

  • Color:

  • Millésime:

    2006

  • Fermentación maloláctica:

    Parcialmente completado

  • Dosificación:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Degustación

  • Maridaje:

    Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.

  • Temperatura de servicio:

    10°C

  • Rango de degustación:

    Rango de degustación:20142021
    (Apogeo)
    2034

Restaurantes con estrellas Michelin

Los champagnes de este domaine se ofrecen en las siguientes cartas:
L'Assiette Champenoise (Reims) L'Astrance (Paris) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Flocons de Sel (Megève) Georges Blanc (Vonnas) Pic (Valence) Maison Lameloise (Chagny) Arpège - Alain Passard (Paris) Epicure au Bristol (Paris) Les Ambassadeurs (Paris) Le Cinq (Paris) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Le Pré Catelan (Paris) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-le-Froid) Albert 1er (Chamonix) Anne de Bretagne (La Plaine-sur-Mer) Le Meurice - Alain Ducasse (Paris) Christophe Bacquié (Le Castellet) Kei (Paris) La Pyramide - Patrick Henriroux (Vienne) L'Atelier de Joël Robuchon (Paris) Le Clarence (Paris) Le grand Restaurant - Jean-François Piège (Paris) Le Père Bise (Talloires) Les Crayères (Reims) Les Cèdres (Granges-les-Beaumont) Mère Brazier (Lyon) L'Abeille - Shangri-La (Paris) Sur-Mesure - Thierry Marx (Paris) Taillevent (Paris) Les Terrasses d'triage (Uriage-les-Bains) La Villa Madie (Cassis)

La opinión de las guías

4.4 / 5(5 notas de los expertos)
17.5 / 20
Bettane & Desseauve
17 / 20
Gault & Millau
93 / 100
Parker
84 / 100
Richard Juhlin
93 / 100
Wine Spectator

Pierre Péters Les Chétillons 2006 : ficha técnica

📍 TerruñosCôte des blancs
↕️ DosificaciónExtra brut (entre 0 et 6 g/l)
⭐ MillésimeMillésime 2006
🍇 Variedad de uvaChardonnay