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Pierre Péters
L'Etonnant Mr Victor MK. 11 | Botella 75CL
L'Etonnant Mr Victor es un proyecto familiar y un vino singular. Producido en cantidades extremadamente limitadas cada año desde 2009, esta cuvée mezcla la mejor cuba de reserva perpetua con la mejor cuba de los vinos del año. Esta segunda edición se basa en la cosecha de 2011. Ha envejecido sobre corcho durante más de 5 años, lo que confiere al vino una gran complejidad y finas burbujas.
Nos vemos obligados a limitar la venta de este champagne cuvée a 1 ejemplar por cliente cada 30 días, ya que se elabora en cantidades reducidas y con la máxima confidencialidad.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
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Descripción
L'Etonnant Mr Victor es un proyecto familiar y un vino singular. Producido en cantidades extremadamente limitadas cada año desde 2009, esta cuvée mezcla la mejor cuba de reserva perpetua con la mejor cuba de los vinos del año. Esta segunda edición se basa en la cosecha de 2011. Ha envejecido sobre corcho durante más de 5 años, lo que confiere al vino una gran complejidad y finas burbujas.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Côte des BlancsLe Mesnil-sur-Oger
escala de crus:
Grand cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2011
Crianza del vino:
Crianza parcialmente en barrica
Fermentación maloláctica:
Parcial
Dosificación:
Extra brut (entre 0 y 6 g/l)
Degustación
Maridaje:
Servir como aperitivo o para abrir boca
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20182025
(Apogeo)2031
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| 📍 Terruños | Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2011 |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
| ❤️ Selección | Añada |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS