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Pierre Péters
Les Chétillons Œnothèque 2000 | Botella de 75 cl
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Descripción
Les Chétillons es una de las mejores cuvées de Champagne. Este Blanc de Blancs lleva el nombre de la parcela de Mesnil-sur-Oger de la que procede el Chardonnay con el que se elabora.La cuvée insignia de Pierre Péters está disponible en una edición excepcional, la Oneothèque 2000. Esta cuvée fue envejecida durante 12 años en bodegas tapadas con corcho antes de ser degollada en diciembre de 2013, y puesta a la venta en la primavera de 2016, en perfecto estado de madurez.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Côte des BlancsLe Mesnil-sur-Oger
escala de crus:
Gran cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2000
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Parcialmente completado
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustación
Maridaje:
Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20162026
(Apogeo)2018
Restaurantes con estrellas Michelin
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| 📍 Terruños | Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |