Pol Roger
Rosé Vintage 2006 | Botella de 75 cl - Caso
La Cuvée Rosé Vintage 2006 de la Casa Pol Roger es un champán de gran complejidad, con aromas exquisitos y afrutados.
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Descripción
La Cuvée Rosé Vintage 2006 de la Casa Pol Roger es un champán de gran complejidad, con aromas exquisitos y afrutados.
Esta cuvée se elabora a partir de 20 Grands Crus y Premiers Crus de la Montagne de Reims y la Côte des Blancs, los dos mejores terruños de Champagne. Una mezcla de 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay, a la que se añade un 15% de Pinot Noir tinto, también de la Montagne de Reims.
El Pol Roger Rosé Vintage 2006 se vinificó en cubas de acero inoxidable y se realizó la fermentación maloláctica para añadirle un toque de redondez.
Este champán presenta un intenso color rosa salmón. Sus burbujas son finas y vivas.
En nariz, destacan los aromas de frutas rojas silvestres, con un toque cítrico.
En boca, el Pol Roger Rosé Vintage 2006 ofrece una gran frescura, con una fina mineralidad, para evolucionar después hacia aromas fúngicos y especiados, apoyados por una textura suave, casi untuosa.
El final es largo y preciso, resonando en el paladar durante largos segundos.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (60%)Chardonnay (40%)
Vinificación
Color:
Millésime:
2006
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Maridaje:
Se disfruta como aperitivo, pero también puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20152020
(Apogeo)2031
Pol Roger Rosé Vintage 2006 : ficha técnica
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
|---|---|
| ⭐ Millésime | Millésime 2006 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
La opinión de las guías