Pommery
Cuvée Louise 2002 | Botella de 75 cl - Caja de colección
En años excepcionales, la Maison Pommery elabora la Cuvée Louise, símbolo de su saber hacer único. Este champán excepcional mezcla uvas cuidadosamente seleccionadas de los 3 grandes crus de Avize, Cramant y Aÿ. Esta Cuvée está compuesta por Chardonnay (60%) y Pinot Noir (40%).
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Descripción
En años excepcionales, la Maison Pommery elabora la Cuvée Louise, símbolo de su saber hacer único. Este champán excepcional mezcla uvas cuidadosamente seleccionadas de los 3 grandes crus de Avize, Cramant y Aÿ. Esta Cuvée está compuesta por Chardonnay (60%) y Pinot Noir (40%).
Esta añada reunió todas las condiciones ideales para la elaboración del champán. En 2002, el clima seco, generoso, suave y constante propició una cosecha excelente, que produjo vinos muy expresivos, elegantes, bien equilibrados y con abundante fruta.
El color es de un amarillo pronunciado, con delicados reflejos verdes apoyados por una hermosa efervescencia.
En nariz, la mineralidad se realza con aromas cítricos (pomelo, limón) y se redondea con un toque de fruta de pulpa blanca (melocotón).
En boca, el abanico de aromas se hace más asertivo. Se revelan agradables fragancias de frutos secos y vainilla, signo de uvas bien maduras. El champán se funde en deliciosas notas tostadas y ligeramente ahumadas.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (60%)Pinot Noir (40%)
Vinificación
Color:
Millésime:
2002
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Maridaje:
Idéal à l’apéritif
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20152018
(Apogeo)2022
Restaurantes con estrellas Michelin
Patrick Borras, sumiller jefe del restaurante de 3 estrellas Michelin Pierre Gagnaire, acompaña y asesora al equipo de Plus de Bulles desde 2009. Un compromiso real y una garantía de calidad para todos los champagnes que se ofrecen en la página web.
Saber másPommery Cuvée Louise 2002 : ficha técnica
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
|---|---|
| ⭐ Millésime | Millésime 2002 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
La opinión de las guías