Régis Poissinet
Irizée Meunier 2016 | Botella de 75 cl
La cuvée Irizée Meunier 2016 elaborada por Régis Poissinet es un champán 100% Meunier que revela notas de fruta madura, con un toque salino. Es una cuvée de una energía asombrosa.
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Descripción
La cuvée Irizée Meunier 2016 elaborada por Régis Poissinet es un champán 100% Meunier que revela notas de fruta madura, con un toque salino. Es una cuvée de una energía asombrosa.
Esta cuvée es fruto de una rigurosa selección de Pinots Meuniers procedentes de las viñas viejas de la propiedad, plantadas en terruños arcillo-calcáreos y limo-calcáreos del valle del Marne.
La mitad del vino se vinifica en barricas de roble y la otra mitad en cubas de acero inoxidable. Tras el embotellado, la cuvée Irizée Meunier 2016 pasa de 6 a 7 años en las bodegas de la casa bajo un tapón de corcho. Este cierre único permite una microoxigenación que confiere al vino una pátina.
Irizée Meunier 2016 es un champán Extra Brut.
Se trata de una cuvée poco común, de la que sólo se han producido 1702 botellas.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Meunier (100%)
Terruños:
Vallée de la Marne
Vinificación
Color:
Millésime:
2017
Crianza del vino:
Parcialmente levantado en madera
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoCostos
Maridaje:
Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20242027
(Apogeo)2029
Régis Poissinet Irizée Meunier 2016 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot meunier |
| ⭐ Millésime | Millésime 2017 |