La Maison Régis Poissinet es una empresa familiar fundada en 1947. Cuenta con un viñedo de 7 hectáreas situado en el valle del Marne, en los municipios de Cuchery, Baslieux, Leuvrigny, Troissy y Mareuil le Port. Un viñedo cultivado respetando rigurosamente su entorno natural y su propio equilibrio. La vinificación sigue los mismos principios de respeto, apertura y libertad. Las cuvées de la Domaine Régis Poissinet expresan así toda la sutileza y la riqueza de su terruño. Sorprenden por su energía, su frutosidad y su gran elegancia.
La Cuvée Terre d'Irizée invita a viajar al corazón del terruño de la Domaine Régis Poissinet. Este ensamblaje de Pinot Meunier (en su mayoría) y Chardonnay, y de varias añadas, sorprende por su amplitud, su frutosidad y su textura sedosa. La Cuvée Irizée Meunier, fruto de una rigurosa selección de Pinots Meuniers procedentes de las viñas viejas de la finca, es el reflejo perfecto de la visión y los valores de Régis Poissinet. Una cuvée con una energía asombrosa. Pero el Chardonnay no se queda atrás con la Cuvée Irizée Chardonnay, un Blanc de Blancs con una gran complejidad y una hermosa mineralidad.
« Un Meunier puro, afrutado y salino a la vez. »
« Un rosado de maceración solar y ligero. »
🔢 Número de productos disponibles | 5 |
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↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l) |
🍇 Variedad de uva | Pinot meunier, Chardonnay |
📍 Terruños | Vallée de la marne, Cuchery |
⭐ Millésime | 2014, 2017 |
💡 Tipo de champán | Rosé de saignée, Blanc de meuniers |