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Champagne Geoffroy - Cumières Rouge 2015 Pinot Meunier - Botella 75CL
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Champagne Geoffroy - Cumières Rouge 2015 Pinot Meunier - Botella 75CL

Geoffroy

Cumières Rouge 2015 Pinot Meunier | Botella 75CL

El Cumières Rouge 2015 Pinot Meunier de Jean-Baptiste Geoffroy es una auténtica rareza. Casi no existen otros vinos elaborados con esta variedad de uva.

 
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Descripción

El Cumières Rouge 2015 Pinot Meunier de Jean-Baptiste Geoffroy es una auténtica rareza. Casi no existen otros vinos elaborados con esta variedad de uva.

Para elaborar este 100% Pinot Meunier Coteaux Champenois, Jean-Baptiste Geoffroy selecciona racimos de todas sus viñas viejas, que sacan a relucir toda la mineralidad de sus suelos pobres en arena y limo.

Tras la maceración en frío y la vinificación en cubas de roble abiertas, el vino madura en demi-muids y barricas durante 18 a 24 meses. A continuación, se coloca en cubas de acero inoxidable durante 12 meses sobre lías para afinar sus aromas.

El Cumières Rouge 2015 Pinot Meunier René Geoffroy presenta un color rojo intenso y brillante.

En nariz, este vino tinto ofrece notas exóticas que recuerdan al plátano verde, el mango, la flor de hibisco y la vainilla.

En boca, esta línea aromática continúa con un toque especiado y notas de pequeños frutos rojos. El final revela un toque de café.

Este vino fuera de lo común combina a la perfección con la cocina mediterránea, como el pisto, las chuletas de cordero o los salmonetes con tomates secos.

Características

Terruños

  • Variedades:

    Pinot Meunier (100%)

  • Terruños:

    Valle del MarneCumières

  • escala de crus:

    Premier cru

Vinificación

  • Color:

  • Millésime:

    2015

  • Crianza del vino:

    Crianza en barrica

  • Fermentación maloláctica:

    Hecha

Degustación

  • Aromas:

    AfrutadoFresco

  • Maridaje:

    Todos los platos

  • Temperatura de servicio:

    13°C

  • Rango de degustación:

    Rango de degustación:20192023
    (Apogeo)
    2031

OPINIÓN DE LOS EXPERTOS

4 / 5(2 notas de los expertos)
15 / 20
Revue du Vin de France
91 / 100
Tyson Stelzer

Geoffroy Cumières Rouge 2015 Pinot Meunier : ficha técnica

📍 TerruñosVallée de la marne
⭐ Millésime2015
🍇 Variedad de uvaPinot meunier
❤️ SelecciónAñada
💡 Tipo de champánCoteaux champenois