Roederer Blanc de Blancs 2005 es una cuvée de finura y ligereza.
Es un champán de estilo asertivo, equilibrado y vinoso.
Elaborado a partir de uvas Chardonnay, de las que entre un 15 y un 20% se vinifican en barricas de roble, este Blanc de Blancs de añada desarrolla redondez y complejidad.
Este vino base presenta un color dorado con ligeros reflejos verdes. Su efervescencia es fina y dinámica.
El Roederer Blanc de Blancs 2005 posee una elegante nariz de flores blancas, cítricos y sutiles notas especiadas.
En boca es redondo, elegante y fino, con notas florales y aromas de fruta blanca (manzana, pera) combinados con la gran mineralidad, casi calcárea, de la Côte des Blancs.
El Blanc de Blancs 2005 tiene una textura sedosa y bien cubierta y un final largo y persistente.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS