Louis Roederer
Rosé 2008 | Magnum 150CL - Caja de colección
Roederer Rosé 2008 es un champán rebosante de finura y sabor.
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Descripción
Roederer Rosé 2008 es un champán rebosante de finura y sabor.
2008 fue un año difícil para las viñas, pero con un verano muy seco y un mes de septiembre excepcional, produjo uvas perfectamente maduras con un excepcional equilibrio natural entre frescura y concentración.
Elaborada a partir de una mezcla de 66% de pinot noir y 34% de chardonnay, con un 20% del vino vinificado en tinas de roble, esta cuvée se basa en la técnica de la saignée, que consiste en dejar macerar las uvas en frío para obtener esta tonalidad única y sus ricos aromas.
El Champagne Rosé 2008 Roederer tiene un color rosa salmón, muy brillante, con reflejos profundos. Su efervescencia es discreta, rica y cremosa.
La nariz es intensa y precisa, dominada por notas de frutos rojos (grosella, frambuesa silvestre) y cítricos (naranja, pomelo).
La segunda nariz revela notas más maduras, cálidas y dulces, con toques de frutos secos ligeramente tostados y cacao en polvo.
En boca, el vino es vivo y revela inmediatamente notas de fruta fresca en una textura sedosa, casi cremosa. Su vinosidad recuerda a los grandes Pinot Noir de 2008.
El Rosé 2008 de Roederer ofrece un cuerpo rico, transportado por una frescura calcárea justa y esbelta. Las burbujas están totalmente integradas en este vino largo y fresco.
El final es mineral, con un toque de yodo y sal.
Se trata de una cuvée con vocación gastronómica, que recomendamos abrir una hora antes de la degustación y conservar en frío para sacar todo su potencial.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (66%)Chardonnay (34%)
Vinificación
Color:
Millésime:
2008
Crianza del vino:
Parcialmente levantado en madera
Degustación
Maridaje:
Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20142020
(Apogeo)2032
Louis Roederer Rosé 2008 : ficha técnica
| ⭐ Millésime | Millésime 2008 |
|---|---|
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
La opinión de las guías