Louis Roederer
Brut Nature Rosé 2015 by Starck | Botella de 75 cl - Caja de colección
El Brut Nature Rosé 2015 de Starck de la Maison Louis Roederer es un champán rosado refinado gracias a su delicada dulzura y su impresión Umami.
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Descripción
El Brut Nature Rosé 2015 de Starck de la Maison Louis Roederer es un champán rosado refinado gracias a su delicada dulzura y su impresión Umami.
La añada 2015 no solo representa una cosecha extraordinaria, ¡sino también el reconocimiento de Champagne como Patrimonio Mundial de la UNESCO! ¡La maduración de las uvas, gracias a un fresco final de verano, dará lugar a uvas jugosas, maduras y concentradas!
Brut Nature Rosé 2015 de Starck Louis Roederer es una mezcla de 50% Pinot Noir, 37% Chardonnay y 13% Pinot Meunier. Todas las uvas proceden del viñedo "La Rivière", situado en el pueblo Premier Cru de Cumières. Para obtener el color y los aromas particulares de esta versión rosada de la cuvée Brut Nature 2015, Roederer utiliza una técnica especial. Una pequeña parte de las uvas Pinot Noir se vendimian por separado y se maceran en frío durante unos días sin fermentación alcohólica, antes de verterlas en los zumos del Brut Nature Blanc.
El Brut Nature Rosé 2015 de Starck tiene un color rosado con reflejos brillantes. Su efervescencia es lenta y generosa.
En nariz, el profundo bouquet de Pinot Noir mezcla delicadas notas de naranjas sanguinas del Etna y grosellas negras con un toque especiado de alcanfor. Al airearse, notas melosas que recuerdan al pan de especias completan el equilibrio.
El ataque es envolvente, jugoso, concentrado y afrutado. La fruta soleada y la textura dulce dan la impresión de morder una mora perfectamente madura. Le siguen notas yodadas ligeramente más ahumadas que abren el camino al Umami.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (50%)Chardonnay (37%)Pinot Meunier (13%)
Terruños:
Vallée de la MarneCumières
escala de crus:
Primer crucero
Vinificación
Color:
Millésime:
2015
Crianza del vino:
Parcialmente levantado en madera
Dosificación:
Brut nature (0 g/l)
Degustación
Aromas:
FloralSabrosoPicante
Maridaje:
Se disfruta como aperitivo, pero también puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20222027
(Apogeo)2030
Louis Roederer Brut Nature Rosé 2015 by Starck : ficha técnica
| 📍 Terruños | Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut nature (0 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2015 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
La opinión de las guías