Louis Roederer
Rosé 2014 | Botella de 75 cl - Caso
El Rosé 2014 elaborado por Louis Roederer es un champán con bellos aromas frutales y una encantadora textura carnosa y sedosa en el paladar.
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El Rosé 2014 elaborado por Louis Roederer es un champán con bellos aromas frutales y una encantadora textura carnosa y sedosa en el paladar.
El año 2014 estuvo marcado por tres periodos muy contrastados. A una primavera magnífica y seca le siguió un otoño fresco y lluvioso, y después un septiembre caluroso y seco. Una temporada de contrastes que produjo uvas magníficas, sobre todo en las parcelas de tiza.
Para elaborar sus champagnes rosados, Louis Roederer ha desarrollado una técnica única en Champagne: la infusión. Esta técnica consiste en añadir zumo de Chardonnay a una maceración de Pinot Noir para que fermenten juntos y se mezclen perfectamente. De este modo, se mezcla el carácter maduro y con cuerpo de los Pinot con la frescura de los Chardonnay.
El Louis Roederer Rosé 2014 mezcla un 63% de Pinot Noir con un 37% de Chardonnay. Esta mezcla está vinificada en madera en un 17%.
El Louis Roederer Rosé 2014 presenta un color rosado con reflejos dorados, salpicado de burbujas finas y regulares.
En nariz revela notas de frutas rojas frescas y aciduladas. En la segunda nariz, emergen notas más cálidas de especias y pimienta.
El ataque en boca es carnoso y generoso. La fruta roja crujiente se ve realzada por una textura sedosa en el paladar. El frescor mineral aportado por la tiza perdura para dar una sensación de ligereza.
Pinot Noir (63%)Chardonnay (37%)
Montagne de ReimsCôte des Blancs
2014
Criado en madera
No realizado
Brut (entre 6 et 12 g/l)
SabrosoPicanteCostos
Se disfruta como aperitivo, pero también puede acompañar una comida completa.
10°C
📍 Terruños | Montagne de reims, Côte des blancs |
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↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
⭐ Millésime | Millésime 2014 |
🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
La opinión de las guías