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Champagne Savart - Millésime 2008 - Botella de 75 cl
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Savart

Millésime 2008 | Botella de 75 cl

Champagne Savart ha elaborado una cosecha 2008 extraordinaria. Una cuvée que magnifica un año soberbio, que se perfila como una de las mejores añadas de champán.

 
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Descripción

Champagne Savart ha elaborado una cosecha 2008 extraordinaria. Una cuvée que magnifica un año soberbio, que se perfila como una de las mejores añadas de champán.

Esta añada 2008 es una mezcla de 55% pinot noir y 45% chardonnay, madurada en barricas de roble sobre lías finas.

Es una cuvée de tensión y equilibrio, con una verdadera pauta entre la vista, la nariz y el paladar.

Se trata de un champán de color oro chispeante.

En nariz, combina potencia y elegancia, con notas de fruta y mineralidad.

En boca, el champán de la cosecha 2008 de Savart es firme y estructurado, con buena presencia, sustancia y finura.

Una cuvée muy fina que debería guardarse unos años más.

Características

Terruños

  • Variedades:

    Pinot Noir (55%)Chardonnay (45%)

Vinificación

  • Color:

  • Millésime:

    2008

  • Crianza del vino:

    Criado en madera

Degustación

  • Maridaje:

    Idéal à l’apéritif

  • Temperatura de servicio:

    8°C

  • Rango de degustación:

    Rango de degustación:20132018
    (Apogeo)
    2028

Restaurantes con estrellas Michelin

Los champagnes de este domaine se ofrecen en las siguientes cartas:
Arpège - Alain Passard (Paris) Epicure (Paris) Astrance (Paris) L'Assiette Champenoise (Reims) Le Cinq (Paris) Le Meurice - Alain Ducasse (Paris) Le Grand Restaurant - Jean-François Piège (Paris) Les Crayères (Reims) Le Clarence (Paris) La Table de l'Espadon (Paris) Itinéraires (Paris)

La opinión de las guías

3.6 / 5(3 notas de los expertos)
14.5 / 20
Bettane & Desseauve
14.5 / 20
Gault & Millau
87 / 100
Richard Juhlin

Savart Millésime 2008 : ficha técnica

⭐ MillésimeMillésime 2008
🍇 Variedad de uvaPinot noirChardonnay