Dame de Coeur de Savart es uno de nuestros favoritos. Es una cuvée soberbia, digna de los grandes blancos de Borgoña. Este blanc de blancs elaborado a partir de chardonnay de los viñedos de Ecueil y Villers-aux-Nœuds es de una intensidad asombrosa.
Se trata de una cuvée con una discreta efervescencia que simplemente despierta las papilas gustativas y el paladar.
En nariz, el Dame de Coeur du Champagne Savart despliega aromas intensos con notas de fruta fresca y un toque tostado.
En boca, el vino se vuelve más intenso y profundo, con aromas minerales y una sólida estructura afrutada.
¡Un gran champán!
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS