Savart
Ephémère 015 | Botella 75CL
Frédéric Savart se ha asociado con Champagne Dremont Père et Fils para crear Cuvée Ephémère 015. Se trata de un Blanc de Blancs 1er Cru Extra Brut de la añada 2015.
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Descripción
Frédéric Savart se ha asociado con Champagne Dremont Père et Fils para crear Cuvée Ephémère 015. Se trata de un Blanc de Blancs 1er Cru Extra Brut de la añada 2015.
Dremont Père & Fils es un comerciante y distribuidor de vinos de Champagne con sede en Sillery. Cuvée Éphémère es el resultado de la colaboración entre Fréderic Savart y Drémont Père & Fils. Se trata de una microproducción de 5812 botellas. Éphémère 015 es la decimoquinta edición.
Es un Blanc de Blancs muy equilibrado, con la frescura característica de los Chardonnay, pero también ese ligero toque de madurez y especias característico del estilo Savart.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Côte des Blancs
escala de crus:
Premier cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2015
Crianza del vino:
Crianza en cuba
Fermentación maloláctica:
Hecha
Dosificación:
Extra brut (entre 0 y 6 g/l)
Degustación
Aromas:
FloralAfrutado
Maridaje:
Ideal para aperitivo
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20212025
(Apogeo)2035
Restaurantes con estrellas Michelin
Epicure (Paris) Astrance (Paris) L'Assiette Champenoise (Reims) Le Cinq (Paris) Le Meurice - Alain Ducasse (Paris) Le Grand Restaurant - Jean-François Piège (Paris) Les Crayères (Reims) Le Clarence (Paris) La Table de l'Espadon (Paris) Itinéraires (Paris) Savart Ephémère 015 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2015 |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
| ❤️ Selección | Añada |