Savart
Ephémère 016 | Botella de 75 cl
Frédéric Savart se ha asociado una vez más con Champagne Dremont Père et Fils para crear Cuvée Ephémère 016.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
A partir de 14,99 € en Francia y 10,99 € en Europa. Entrega en Punto de Recogida gratis a partir de 350 €
Con tarjeta Visa, MasterCard y transferencia bancaria
Añade un mensaje a tu envío
Descripción
Frédéric Savart se ha asociado una vez más con Champagne Dremont Père et Fils para crear Cuvée Ephémère 016.
Dremont Père & Fils es un comerciante y distribuidor de vinos de Champagne con sede en Sillery. La cuvée Éphémère es fruto de la colaboración entre Fréderic Savart y Drémont Père & Fils. Éphémère 016 es la decimosexta edición.
Este champán rosado se elabora con un 30% de Chardonnay Premier Cru, un 56% de Pinot Noir Premier Cru y un 14% de vino tinto de Verzenay y Sermiers. Es una mezcla de la cosecha de 2016 (85%) con la cosecha de 2015 (15%).
Esta cuvée ha sido envejecida durante 5 años en botas y dosificada a 2 g/L de Extra-Brut tras el degüelle en julio de 2022.
Esta cuvée equilibrada y refrescante es perfecta para el aperitivo.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (70%)Chardonnay (30%)
Terruños:
Montagne de ReimsCôte des BlancsVerzenaySermiers
escala de crus:
Primer crucero
Vinificación
Color:
Millésime:
2016
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustación
Aromas:
FloralSabroso
Maridaje:
Idéal à l’apéritif
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20222027
(Apogeo)2032
Restaurantes con estrellas Michelin
Epicure (Paris) Astrance (Paris) L'Assiette Champenoise (Reims) Le Cinq (Paris) Le Meurice - Alain Ducasse (Paris) Le Grand Restaurant - Jean-François Piège (Paris) Les Crayères (Reims) Le Clarence (Paris) La Table de l'Espadon (Paris) Itinéraires (Paris) Savart Ephémère 016 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims, Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2016 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |