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Champagne Savart - Haute Couture 2016 - Botella 75CL
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Champagne Savart - Haute Couture 2016 - Botella 75CL

Savart

Haute Couture 2016 | Botella 75CL

Con esta cuvée, Frédéric Savart retoma los grandes Chardonnays de la Côte des Blancs, y más concretamente de Mesnil-sur-Oger.

 
4.5 / 5 Nota de los expertos (1)

Nos vemos obligados a limitar la venta de este champagne cuvée a 1 ejemplar por cliente cada 30 días, ya que se elabora en cantidades reducidas y con la máxima confidencialidad.

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Descripción

Con esta cuvée, Frédéric Savart retoma los grandes Chardonnays de la Côte des Blancs, y más concretamente de Mesnil-sur-Oger.

Fiel a su estilo, ha creado un champán que combina elegancia y carácter. Esta cuvée se vinifica en madera y envejece en las bodegas de la casa durante 4 años. La dosificación es Extra Brut (2,5 g/l).

Una auténtica pieza de coleccionista, de la que sólo se han producido 3.300 botellas.

Características

Terruños

  • Variedades:

    Chardonnay (100%)

  • Terruños:

    Côte des BlancsLe Mesnil-sur-Oger

  • escala de crus:

    Grand cru

Vinificación

  • Color:

  • Millésime:

    2016

  • Fermentación maloláctica:

    Hecha

  • Dosificación:

    Extra brut (entre 0 y 6 g/l)

Degustación

  • Aromas:

    AfrutadoEspeciadoMineralFresco

  • Maridaje:

    Servir como aperitivo o para abrir boca

  • Temperatura de servicio:

    10°C

  • Rango de degustación:

    Rango de degustación:20212024
    (Apogeo)    2034

Restaurantes con estrellas Michelin

LOS CHAMPAGNE DE ESTA FINCA SE OFRECEN EN LOS SIGUIENTES RESTAURANTES
Arpège - Alain Passard (Paris) Epicure (Paris) Astrance (Paris) L'Assiette Champenoise (Reims) Le Cinq (Paris) Le Meurice - Alain Ducasse (Paris) Le Grand Restaurant - Jean-François Piège (Paris) Les Crayères (Reims) Le Clarence (Paris) La Table de l'Espadon (Paris) Itinéraires (Paris)

OPINIÓN DE LOS EXPERTOS

4.5 / 5(1 nota de los expertos)
94 / 100
Revue du Vin de France
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Savart Haute Couture 2016 : ficha técnica

📍 Terruños Côte des blancs
↕️ Dosificación Extra brut (entre 0 y 6 g/l)
⭐ Millésime 2016
🍇 Variedad de uva Chardonnay
❤️ Selección Añada