Con esta cuvée, Frédéric Savart retoma los grandes Chardonnays de la Côte des Blancs, y más concretamente de Mesnil-sur-Oger.
Fiel a su estilo, ha creado un champán que combina elegancia y carácter. Esta cuvée se vinifica en madera y envejece en las bodegas de la casa durante 4 años. La dosificación es Extra Brut (2,5 g/l).
Una auténtica pieza de coleccionista, de la que sólo se han producido 3.300 botellas.


OPINIÓN DE LOS EXPERTOS