La Cuvée Prestige de la casa Thevenet-Delouvin se elabora a partir de una mezcla de Chardonnay (50 %), Pinot Meunier (30 %) y Pinot Noir (20 %).
Se trata de un vino sin añada, ya que esta cuvée procede exclusivamente de uvas cosechadas en 2006.
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Terruños
Variedades:
Chardonnay (70%)Pinot Meunier (30%)
Terruños:
Valle del MarneGrauvesPassy-GrignyCerseuilTroissy
Vinificación
Color:
Crianza del vino:
Crianza parcialmente en barrica
Fermentación maloláctica:
Parcial
Dosificación:
Brut (entre 6 y 12 g/l)
No millésimé
Degustación
Aromas:
Afrutado
Maridaje:
Se aconseja como aperitivo, pero puede acompañar cualquier plato
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20252028
(Apogeo)2034
Aclamado por la crítica
4/5
1 puntuación
- Gault & Millau 90/100
Opiniones de los clientes
4.4/5
8 opiniones
Thevenet-Delouvin Cuvée Prestige : ficha técnica
| 📍 Terruños | Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 y 12 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot meunier , Chardonnay |