Thiénot
Alain Thiénot 2007 | Botella de 75 cl
La cuvée Alain Thiénot expresa el saber hacer de la casa. Elaborado a partir de una mezcla de Chardonnay y Pinot Noir, sólo se produce cuando la añada es excelente.
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Descripción
La cuvée Alain Thiénot expresa el saber hacer de la casa. Elaborado a partir de una mezcla de Chardonnay y Pinot Noir, sólo se produce cuando la añada es excelente.
Con notas de flores orientales, frutos secos y praliné, este champán es intenso y floral en nariz.
El color de su capa, intensamente dorado, ya dice mucho de la amplitud y el volumen de esta magnífica cuvée. Su coupage le confiere una complejidad a la vez fresca y vinosa, así como aérea y cremosa. Su final, vivo, elegante y sápido, es largo y redondo. La Cuvée Alain Thiénot 2007 es el acompañamiento perfecto de una lubina con salsa de limón y mantequilla.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (65%)Pinot Noir (35%)
Terruños:
Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeOgerChouillyTauxières
Vinificación
Color:
Millésime:
2007
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Aromas:
FloralSabroso
Maridaje:
Sirva como entrante y luego como acompañamiento de una comida completa.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20172021
(Apogeo)2028
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| 📍 Terruños | Montagne de reims, Côte des blancs, Avize |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2007 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
La opinión de las guías