Thiénot
Garance 2008 | Botella de 75 cl
Cuvée Garance es el homenaje de Alain Thiénot a su hija. Con una marcada personalidad, a la vez potente y fino, es un champán sutil y elegante.
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Descripción
Cuvée Garance es el homenaje de Alain Thiénot a su hija. Con una marcada personalidad, a la vez potente y fino, es un champán sutil y elegante.
Elaborado a partir de la excepcional añada 2008, es un 100% Pinot Noir, principalmente de Aÿ, seguido de Maily-Champagne y Avenay-Val-d'Or.
Tras 8 años en bodega, el vino revela intensas notas de fruta cocida, cedro y especias. Concentrado, vinoso y potente en boca, se mantiene agradablemente fresco y dinámico. Estructurado y con cuerpo, con burbujas finas y un final de cítricos confitados. Verdadera cuvée gourmet, acompañará con garbo las aves de corral de Bresse.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (100%)
Terruños:
Montagne de ReimsAvenay Val d'OrAÿMailly-Champagne
Vinificación
Color:
Millésime:
2008
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoPicante
Maridaje:
Para disfrutar con un plato con carácter o con un postre.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20172022
(Apogeo)2028
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| 📍 Terruños | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2008 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir |
La opinión de las guías