Thiénot
Vintage 2012 | Botella de 75 cl
La cosecha 2012 de Thiénot es una cuvée generosa y con cuerpo, con la tensión justa para servirse como aperitivo o con un entrante delicado.
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Descripción
La cosecha 2012 de Thiénot es una cuvée generosa y con cuerpo, con la tensión justa para servirse como aperitivo o con un entrante delicado.
La añada 2012 de Champagne es una cosecha con cuerpo y deliciosa gracias a la abundancia de sol. Thiénot Vintage 2012 es una mezcla a partes iguales de Chardonnay y Pinot Noir.
La vinificación y la crianza se realizan íntegramente en depósitos de acero inoxidable para preservar la frescura y la energía del vino. Este Vintage 2012 pasó después 7 años en las bodegas de la empresa en Reims, donde floreció al abrigo de la luz y las variaciones de temperatura.
Thiénot Vintage 2012 presenta un color dorado intenso, con burbujas finas y vivas.
La nariz revela notas de cítricos y fruta amarilla. Tras unos minutos de aireación, la nariz se vuelve más golosa, evocando notas de miel y brioche.
En boca, es un champán con cuerpo, generoso y redondo, pero siempre subrayado por una encantadora frescura. El final es muy fino, resonando durante largos segundos en el paladar.
Esta cuvée es perfecta como aperitivo o con entrantes fríos o pescado.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (50%)Chardonnay (50%)
Terruños:
Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeChouilly
Vinificación
Color:
Millésime:
2012
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoPasteleríaPoderoso
Maridaje:
Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20202024
(Apogeo)2032
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| 📍 Terruños | Montagne de reims, Côte des blancs, Avize |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2012 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS