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Vazart-Coquart
Blanc de Blancs Extra-Brut | Botella de 75 cl
El Blanc de Blancs Extra-Brut de Vazart-Coquart es un champán muy elegante y bien elaborado, que ofrece gran finura y vivacidad.
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Descripción
El Blanc de Blancs Extra-Brut de Vazart-Coquart es un champán muy elegante y bien elaborado, que ofrece gran finura y vivacidad.
Se elabora a partir de uvas Chardonnay cultivadas en el terruño Grand Cru de Chouilly, donde están plantadas las viñas de treinta años de la casa.
Este Blanc de Blancs Extra-Brut se vinifica en cubas de acero inoxidable para obtener aromas puros y limpios. A continuación, este champán pasa 4 años en las bodegas de la casa para desarrollar y redondear sus aromas, pero también para ganar en complejidad.
Se trata de una cuvée Extra-Brut, lo que significa que el dosage es extremadamente bajo, alrededor de 2,5g de azúcar por litro.
Vazart-Coquart produce esta cuvée de forma muy limitada, con sólo 3.000 botellas a la venta cada año.
Esta cuvée presenta un color amarillo limón claro con reflejos ligeramente verdosos. Sus burbujas son muy finas, vivas y numerosas.
En nariz, el Blanc de Blancs Extra-Brut Vazart-Coquart revela primero notas golosas de pastelería, limón confitado, avellanas y almendras dulces. En la segunda nariz, emergen aromas más sutiles de acacia, menta y regaliz.
En boca, es un champán fresco, de textura fina y elegantes notas cítricas. Posee la fina mineralidad característica de los terruños Grand Cru de la Côte des Blancs.
El final es salino, yodado y alimonado.
Una cuvée muy fina que combinará bien con platos yodados.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Côte des BlancsChouilly
escala de crus:
Gran cru
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoMineralPastelería
Maridaje:
Idéal à l’apéritif
Temperatura de servicio:
8°C
Rango de degustación:
20242029
(Apogeo)2033
Opinión de los clientes
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Opiniones sobre este champagne
- 21 de agosto de 2024Marie-Louise D.Blanc de Blancs Extra-Brut - desnudo - botella de 75 cl
- 23 de julio de 2024Peter M.Blanc de Blancs Extra-Brut - desnudo - botella de 75 cl
- 6 de julio de 2024Nicolas W.Blanc de Blancs Extra-Brut - desnudo - botella de 75 cl
- 14 de junio de 2022Siromi F.Blanc de Blancs Extra-Brut - desnudo - botella de 75 cl
- 24 de noviembre de 2018Louise K.Blanc de Blancs Extra-Brut - desnudo - botella de 75 cl
- 15 de noviembre de 2018Loredano d.Blanc de Blancs Extra-Brut - desnudo - botella de 75 cl
- 23 de octubre de 2018David T.Blanc de Blancs Extra-Brut - desnudo - botella de 75 cl
- 21 de agosto de 2018Marc V.Blanc de Blancs Extra-Brut - desnudo - botella de 75 cl
- 24 de julio de 2018Benjamin L.Blanc de Blancs Extra-Brut - desnudo - botella de 75 cl
- 15 de marzo de 2018Caroline t.Blanc de Blancs Extra-Brut - desnudo - botella de 75 cl
- 1 de marzo de 2018Aude M.Blanc de Blancs Extra-Brut - desnudo - botella de 75 cl
- 21 de julio de 2017Damien R.Blanc de Blancs Extra-Brut - desnudo - botella de 75 cl
- 15 de julio de 2014Nadia V.Blanc de Blancs Extra-Brut - desnudo - botella de 75 cl
- 15 de abril de 2014Lagorio G.Blanc de Blancs Extra-Brut - desnudo - botella de 75 cl
- 4 de abril de 2014Andrea p.Blanc de Blancs Extra-Brut - desnudo - botella de 75 cl
Vazart-Coquart Blanc de Blancs Extra-Brut : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
La opinión de las guías