El Rosé de Saignée Extra-Brut de Veuve Fourny es un coupage de Pinot Noir procedente de algunas parcelas empinadas y emblemáticas de Vertus: «Les Rougemonts» y «Les Gilottes», ambas con exposición este y este/sur.
Es un champán de gran intensidad y con notas frescas de frutos rojos. De gran persistencia en boca, este magnífico Rosé de Saignée marida a la perfección con los mejores jamones.


OPINIÓN DE LOS EXPERTOS