Champagne Veuve Fourny

Charles-Henri y Emmanuel FOURNY, la 5ª generación de viticultores, se hicieron cargo de la empresa familiar en 1993. Como a ellos les gusta decir, estos dos hermanos trabajan juntos para producir champagnes frescos y sin barnices que reflejen la complejidad de los terruños de los que proceden. Emmanuel es el enólogo de Veuve Fourny y gestiona las viñas y el vino. Charles-Henri dirige la propiedad, asistido por su madre, Madame FOURNY. Sus viñedos, situados en el pueblo Premier Cru de Vertus (Côte des Blancs), están plantados en suelos y exposiciones diferentes, creando un mosaico de terruños y expresiones.

La Cuvée Grands Terroirs revela toda la maestría de la Casa Veuve Fourny con su maridaje de Pinot Noir y Chardonnay. La Cuvée Blanc de Blancs se elabora a partir de Chardonnays vendimiados a mano en viñas de más de 40 años de diferentes parcelas del terruño Premier Cru de Vertus. Se caracteriza por una elegancia excepcional y una gran pureza. Cuvée R rinde homenaje a uno de los fundadores de la Casa, Roger Fourny, y a la experiencia única de la Casa en la elaboración tradicional del vino.