Elegante y suave, este champán rosado de la casa Veuve Fourny ofrece un sutil bouquet aromático de frutos rojos y un paladar fresco.
Este champán es una mezcla de vino blanco Pinot Noir, vino tinto Pinot Noir y vino blanco Chardonnay, procedentes de tres cosechas sucesivas. Las uvas se recogen en viñedos plantados hace 40 años en el terruño calcáreo de Vertus, municipio Premier Cru de la Côte des Blancs.
Esta cuvée se vinifica íntegramente en barrica, con muy poco sulfuroso, se cría sobre lías durante siete meses y se dosifica a 6 g/l.
Este rosado de color brillante es un champán de gran finura y vivacidad, gracias al Chardonnay. El Pinot Noir aporta aromas afrutados de grosella, fresa, frambuesa y granadina. Un ligero toque mentolado refresca el paladar al final.
Este champán Rosé Premier Cru es perfecto para acompañar platos dulces y salados o como postre.
