Les Tris de la Chapelle es un Chenin 100% procedente de un terruño de agricultura ecológica. Este terruño se beneficia de un clima que favorece una maduración progresiva y suave.
Este demi-sec se sometió a una selección final de uvas vendimiadas a mano y maduró en cubas ovoides durante 36 meses.
Les Tris de la Chapelle es un vino redondo, rico y de agradable persistencia. Con menos de 10 g de azúcar residual, puede conservarse entre 30 y 40 años.


