Franck Pascal
Fluence | Botella 75CL
La cuvée Fluence de Franck Pascal es un champán que ofrece un equilibrio perfecto entre mineralidad, tensión, frutosidad y madurez. Se trata de una cuvée compleja que ya ofrece una magnífica muestra del saber hacer de la casa.
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Descripción
La cuvée Fluence de Franck Pascal es un champán que ofrece un equilibrio perfecto entre mineralidad, tensión, frutosidad y madurez. Se trata de una cuvée compleja que ya ofrece una magnífica muestra del saber hacer de la casa.
La cuvée Fluence es el resultado de una mezcla de 60 % de Pinot Meunier, 34 % de Pinot Noir y 6 % de Chardonnay. Franck Pascal apuesta por una vinificación lo más natural posible. Así, son las levaduras presentes de forma natural en la uva las que desencadenan la primera fermentación. La fermentación maloláctica no se provoca, sino que se inicia de forma natural por el vino. Para preservar las sensaciones captadas en la uva, la vinificación y la crianza se llevan a cabo a temperatura de bodega, sin aditivos y sin tecnología para calentar, enfriar o filtrar los vinos.
La cuvée Fluence es un champán suave, goloso y con una agradable tensión. Una cuvée ideal para el aperitivo.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Meunier (60%)Pinot Noir (34%)Chardonnay (6%)
Terruños:
Valle del Marne
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Crianza en cuba
Fermentación maloláctica:
Hecha
Dosificación:
Brut nature (0 g/l)
Degustación
Aromas:
AfrutadoMineral
Maridaje:
Ideal para aperitivo
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20242027
(Apogeo)2031
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Opiniones sobre este champagne
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Franck Pascal Fluence : ficha técnica
| 📍 Terruños | Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut nature (0 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS