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Franck Pascal
Libérance 2015 | Botella de 75 cl
La cuvée Libérance es una mezcla de 86% Pinot Meunier, 10% Pinot Noir y 4% Chardonnay, vinificada en cubas esmaltadas. Es un champán no dosificado.
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Descripción
La añada 2015 de Libérance es especial para Franck Pascal. Este año ha decidido no elaborar las cosechas Sérénité, Quinte Essence y Harmonie. Selecciona los mejores zumos, los que tienen la mejor tasa vibratoria, la mejor resistencia a la oxidación, los que tienen una hermosa plenitud en boca y un gran entramado mineral, para elaborar una cuvée efímera, la cuvée Libérance.La cuvée Libérance es una mezcla de 86% Pinot Meunier, 10% Pinot Noir y 4% Chardonnay, vinificada en cubas esmaltadas. Es un champán no dosificado.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Meunier (86%)Pinot Noir (10%)Chardonnay (4%)
Terruños:
Vallée de la Marne
Vinificación
Color:
Millésime:
2015
Crianza del vino:
Criado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho
Degustación
Aromas:
SabrosoPoderoso
Maridaje:
Ideal para una entrada
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20202023
(Apogeo)2030
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| 📍 Terruños | Vallée de la marne |
|---|---|
| ⭐ Millésime | Millésime 2015 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |