Franck Pascal
Pacifiance | Botella 75CL
Franck Pascal es uno de esos viticultores muy comprometidos y apasionados de la región de Champaña. Elabora excelentes vinos siguiendo métodos de cultivo y vinificación certificados como ecológicos y biodinámicos.
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Descripción
Franck Pascal es uno de esos viticultores muy comprometidos y apasionados de la región de Champaña. Elabora excelentes vinos siguiendo métodos de cultivo y vinificación certificados como ecológicos y biodinámicos.
La Cuvée Pacifiance Nature se produce en cantidades muy limitadas, solo 468 botellas al año. Elaborado a partir de una mezcla de las añadas 2006 y 2007 de la Cuvée Quinte Essence, este champán revela una complejidad increíble y es especialmente aromático.
El color es dorado con burbujas finas.
En nariz, se descubren notas de frutas de pulpa blanca, así como notas tostadas e incluso especiadas.
En boca, presenta una materia muy sedosa y un final largo con acentos yodados.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Meunier (70%)Chardonnay (30%)
Terruños:
Valle del Marne
Vinificación
Color:
No millésimé
Dosificación:
Brut nature (0 g/l)
Degustación
Aromas:
AfrutadoEspeciado
Maridaje:
Ideal para aperitivo
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20242027
(Apogeo)2032
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| 📍 Terruños | Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut nature (0 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot meunier, Chardonnay |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS