Nicolas Maillart
Brut Rosé 1er Cru | Botella de 75 cl
El Brut Rosé Grand Cru de Maillart es un champán de gran amplitud aromática, con intensas notas de frutos rojos que acompañarán perfectamente un aperitivo gourmet o un postre de frutos rojos.
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El Brut Rosé Grand Cru de Maillart es un champán de gran amplitud aromática, con intensas notas de frutos rojos que acompañarán perfectamente un aperitivo gourmet o un postre de frutos rojos.
Se trata de un rosé de saignée, es decir, un champán cuyo color y aromas se obtienen mediante la lenta maceración de las uvas.
Los Pinot Noir utilizados para la maceración proceden del terruño de Bouzy, probablemente el mayor terruño para esta variedad de uva. Un toque de Chardonnay aporta frescura y mineralidad.
Parcialmente madurado en roble, este Brut Rosé Grand Cru tiene un toque de complejidad. La dosificación es baja, en torno a 1 g/l, para preservar la expresividad y la potencia del terruño de Bouzy.
El Brut Rosé Grand Cru de Maillart presenta un color rosado intenso y burbujas finas.
La nariz revela notas de frutos rojos y bayas silvestres, que luego evolucionan hacia un toque ligeramente especiado que recuerda a la vainilla.
En boca, el Brut Rosé Grand Cru tiene un ataque fresco e intenso, seguido de aromas claramente afrutados. Es un vino base con una buena persistencia y un final fresco y apetitoso.
Pinot NoirChardonnay
Montagne de ReimsBouzy
Gran cru
Parcialmente levantado en madera
Parcialmente completado
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
SabrosoPicanteMineralCostos
Para disfrutar con un plato con carácter o con un postre.
9°C
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📍 Terruños | Montagne de reims |
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↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
La opinión de las guías