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Pascal Doquet
Le Mont Aimé 2006 | Botella de 75 cl
Cuvée Le Mont Aimé 2006 es un champán Blanc de Blancs fresco y delicado, perfecto como aperitivo.
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Descripción
Cuvée Le Mont Aimé 2006 es un champán Blanc de Blancs fresco y delicado, perfecto como aperitivo.
Elaborado con uvas del terruño Premier Cru de Coligny, esta cuvée se vinifica parcialmente en barricas de roble.
En nariz ofrece notas de almendras, frutos secos, limón y vainilla.
En boca es rico y estructurado, con un paladar medio de fruta madura. El final persiste en el paladar durante varios segundos.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Côte des BlancsColigny
escala de crus:
Primer crucero
Vinificación
Color:
Millésime:
2006
Crianza del vino:
Parcialmente levantado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustación
Maridaje:
Idéal à l’apéritif
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20152021
(Apogeo)2035
Pascal Doquet Le Mont Aimé 2006 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2006 |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
La opinión de las guías