Sydonios

Le Méridional (coffret de 6) | Objeto de servicio

Descripción

Sydonios es una joven marca francesa con la ambición de ofrecer las mejores copas de cata del mundo.

Sus dos fundadores, Baptiste Larbre y Antoine Schvartz, se reunieron con más de 100 profesionales del vino y leyeron decenas de estudios científicos sobre la expresión de los aromas del vino para definir una primera colección, llamada Racine, de 3 copas: L'Universel, L'Esthète y Le Subtil.

Queriendo ir aún más lejos, se asociaron con el famoso sumiller parisino Pierre Vila Palleja para crear una nueva colección directamente inspirada en la gama Racine. Fueron necesarios varios meses de pruebas y una treintena de prototipos para expresar fielmente los matices de terruños y climas. Estas catas revelaron la importancia de definir esta colección, denominada Terroir, mediante 3 perfiles de copa precisos: Empreinte, Le Méridional y Le Septentrional.

Esta caja contiene 6 copas Le Méridional, un modelo concebido para los vinos tintos de terruños cálidos. Es una copa a la altura de la potencia y los taninos de estos tintos meridionales.

Además de sus inmensas cualidades enológicas, Le Méridional es una copa de una finura y ligereza increíbles.

La copa Le Méridional mide

- 248 mm de altura

- 110 mm de ancho

Está fabricada en cristal soplado sin plomo y tiene una capacidad de 83 cl.

Este modelo, como todos los de la gama Sydonios, es lavable a máquina.