Adrien Renoir

Le Terroir | Magnum 150CL

Descripción

El Terroir de Adrien Renoir, presentado aquí en formato magnum, es un champán que combina la frescura calcárea del terruño de Verzy con la delicia de una crianza en madera. Esta cuvée es perfecta para el aperitivo.

La cuvée Le Terroir combina un 50 % de Pinot Noir y un 50 % de Chardonnay procedentes del terruño clasificado Grand Cru de Verzy, en la Montaña de Reims. Se trata de un terruño famoso por su suelo calcáreo, que aporta mucha frescura y mineralidad a las uvas. Los vinos base se vinifican en barricas y los vinos de reserva, que representan el 20 % del ensamblaje, se crían en barricas grandes.

El ensamblaje se basa en una mayoría de vinos de la cosecha 2020, una de las mejores cosechas de los últimos años. Este vino de la cosecha 2020 se completa con vinos de reserva que perpetúan la identidad de la finca.

Estos vinos se crían sobre lías. Tras tres años en las bodegas de la casa, los vinos se degüellan y se dosifican ligeramente (1,6 g/l).

El Terroir Adrien Renoir tiene un color dorado brillante, atravesado por finas burbujas.

En nariz, es una cuvée que revela primeras notas de cítricos y frutas amarillas, que luego evolucionan hacia notas un poco más ricas y potentes.

En boca, el Terroir es un vino magnífico, con un ataque tenso y franco, que evoluciona hacia un paladar más redondo y afrutado.

Un magnífico champán que se puede disfrutar como aperitivo, pero que también marida muy bien con la comida.